The end of overeating

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David A. Kessler, MD (2009). The End of Overeating: Taking Control of the Insatiable North American Appetite, McClelland & Stewart Ltd, 253 pages.

In this groundbreaking investigation of the insatiable American appetite, Dr. David Kessler explains why we eat more than we need to and what we can do to stop the vicious and unhealthy cycle of overeating.

Un ouvrage intéressant, mais un peu long. Il n’y a pas de grande solution au problème du gavage semble-t-il.

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