Hachis Parmentier aux protéines de soja

Protéines de soja

Une façon différente de manger du soja!
Hachis Parmentier

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Une réflexion sur “Hachis Parmentier aux protéines de soja

  1. Merci Julie ! Je suis certaine que ce doit être très bon…

    Et, voici que je partage un pâté au saumon avec tes lectrices (lecteurs) afin de te remercier :

    Pâté aux légumes et au saumon

    Ingrédients :

    1 boîte de 3 onces de saumon ou 2 darnes de saumon déchiquetées
    1 tasse de brocoli
    1 tasse de chou-fleur
    1 tasse de courge musquée (butternut)
    1 oignon haché
    1 boîte de soupe aux champignons à faible teneur en gras
    3 pommes de terre
    lait écrémé et assaisonnement

    Méthode :

    Mélanger tous les ingrédients (saumon, brocoli, chou-fleur, courge, oignon et soupe) ensemble après avoir fait cuire les légumes à la vapeur.
    Étendre les pommes de terre en purée sur ce mélange. (Vous pouvez ajouter (si vous surveillez les matières grasses, 1/3 tasse de fromage Quark à 0.1% de M.G. à votre purée de pommes de terre pour remplacer le lait et le beurre.)
    Cuire à 350°F pour 25 minutes.
    DÉLICIEUX !

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