L’Aramé

L’aramé est un légume de mer riche en calcium, potassium et iode.

Avant de le consommer, il est préférable de le faire tremper environ 5 minutes (Ne jamais le faire bouillir).

Vous avez envie d’y goûter?

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Un livre très inspirant, plus simple qu’il n’y paraît et qui nous fait monter l’eau à la bouche.

CÔTÉ, David et Mathieu GALLANT (2013). Les soupes de Crudessence, Les Éditions de L’Homme, 146 pages.

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