Barres granolas sans sucre

Mon Loup cuisine de plus en plus et comme elle fait le défi «sans sucre», elle doit trouver différentes recettes pour que manger demeure intéressant. Voici donc sa recette de barres granolas sans sucre.

Barres granola sans sucre

Barres granolas sans sucre

Donne 12 barres

 1 1/2 tasse de flocons d’avoine

1 tasse de noix mélangées

1 tasse de fruits séchés

1/2 tasse de farine de blé

1 c. à soupe de poudre à pâte

1 pincée de sel

1/2 tasse de miel ou de sirop d’érable

1/2 tasse de lait d’amande (ou une banane en purée)

ligne séparatrice

Mélangez les ingrédients secs et liquides ensemble.

Beurrez, huilez ou étendez une feuille de parchemin au fond de votre moule 9 x 9.

Étendez et pressez bien le mélange dans le moule.

Enfournez le tout pour 20 minutes à 350˚F. Le dessus doit être légèrement grillé.

Attendez environ 1 heure avant de couper en barres égales.

Barres granolas sans sucre PDF

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2 réflexions sur “Barres granolas sans sucre

  1. J’ai cuisiné cette recette plusieurs fois avec beaucoup de succès (je triche en ajoutant des petites pépites de chocolat) et je remplace les noix par des amandes et des graines de citrouilles. Avec des canneberges sèches, c’est meilleur que du bonbon!

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