Granola à l’érable

Juliemijote

Bientôt neuf mois que nous avons éliminé le sucre raffiné de notre alimentation! Nous avons essayé plusieurs recettes de granolas et celle-ci est ma préférée. C’est une recette de 3 fois par jour que j’ai légèrement modifié afin d’utiliser des ingrédients qui me conviennent plus. Ce n’est pas précisé dans la recette, mais j’utilise 2 tasses d’avoine épointée et 2 tasses d’avoine en gros flocons. La noix de coco est sans sucre, bien entendue et les noix et graines sont préférablement sans sel ajouté. Voilà!

À déguster avec votre lait végétal préféré… Dans votre yogourt de coco… Sur votre « crème glacée » de banane… Comme collation…

Miam!

Granola à l'érable

Granola à l’érable

POUR LES NOIX

4 tasses de flocons d’avoine

½ tasse de noix de coco râpée

½ tasse d’amandes, hachées

½ tasse de pacanes, hachées

½ tasse de graines de tournesol

½ tasse de graines de citrouille

¼ tasse de sucre de coco

½…

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