La santé repensée

Juliebouquine

La santé repenséeBROUILLARD, Dr Gaétan (2015). La santé repensée. Les Éditions de l’Homme, Montréal, 210 pages.

Nous cherchons souvent le remède miracle à nos maux, la pilule qui permettrait d’enrayer rapidement nos symptômes. Il n’existe toutefois aucune solution «toute prête» pour nous prémunir contre les nombreuses maladies chroniques qui prolifèrent actuellement. Cela dit, le Dr Brouillard nous invite à prendre notre santé en mains en adoptant une vision globale qui réconcilie le corps, le coeur et l’esprit. En s’appuyant sur la recherche scientifique, il bouleverse notre perception du corps et de ce qui l’entoure en démontrant à quel point notre mode de vie, notre environnement, nos dispositions émotives ou mentales et même nos pratiques spirituelles influent sur notre bien-être au quotidien. Puisant autant dans la médecine occidentale que dans la sagesse ancestrale et les traditions orientales, il suggère des pistes de solutions pour prévenir la maladie et augmenter la vitalité. Dans…

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Les oranges ne sont pas les seuls fruits

Juliebouquine

Les oranges ne sont pas les seuls fruitsWINTERSON, Jeanette (2012 [1985]). Les oranges ne sont pas les seuls fruits (Oranges are not the only fruit). Éditions de l’Olivier, document numérique réalisé par Nord Compo.

Comme la plupart des gens, j’ai longtemps vécu avec ma mère et mon père. Mon père aimait regarder les combats de catch, ma mère, elle, aimait catcher.  » Jeanette n’a pas le droit :d’aller à l’école, de lire, d’avoir des amis et de penser à autre chose qu’à Dieu. Non, Jeanette n’a pas le droit, sa mère ne veut pas. Heureusement il y a Elsie, vieille femme fantasque et pleine de fantaisie, avec qui elle construit des tunnels pour les souris. Et puis les contes et les fables que Jeanette se raconte à mi-voix. Un jour surgit Mélanie, l’amie, la confidente, si drôle, si belle, si intelligente. L’amour peut-il avoir ce visage-là ?

Un univers où tout est noir ou blanc. Une époque…

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Le Petit Prince

Juliebouquine

Le Petit PrinceSAINT-EXUPÉRY, Antoine de (1946, 1999). Le Petit Prince. Éditions Gallimard, Évreux, France, 106 pages.

Un petit garçon, venu d’ailleurs, se lie d’amitié avec un pilote d’avion qu’il rencontre dans le désert. Au fil du récit de ses voyages sur différentes planètes, l’enfant partage avec le pilote sa découverte de ce qui fait l’essentiel dans la vie.

Un classique que je n’avais jamais prit le temps de lire au complet. Une belle histoire d’amitié et de sagesse. C’est beau et ça fait du bien.

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Ne tirez pas sur l’oiseau moqueur

Juliebouquine

Ne tirez pas sur l'oiseau moqueurLEE, Harper (1960, 1988). Ne tirez pas sur l’oiseau moqueur (To Kill a Mockingbird); traduit par Isabelle Stoïanov et révisé par Isabelle Hausser. Éditions de Fallois, France, 450 pages.

Dans une petite ville d’Alabama, à l’époque de la Grande Dépression, Atticus Finch élève seul ses deux enfants, Jem et Scout. Avocat intègre et rigoureux, il est commis d’office pour défendre un Noir accusé d’avoir violé une Blanche. Ce bref résumé peut expliquer pourquoi ce livre, publié en 1960 – au cœur de la lutte pour les droits civiques des Noirs aux États-Unis –, connut un tel succès.
Mais comment ce roman est-il devenu un livre culte dans le monde entier ? C’est que, tout en situant son sujet en Alabama dans les années 1930, Harper Lee a écrit un roman universel sur l’enfance. Racontée par Scout avec beaucoup de drôlerie, cette histoire tient du conte, de la court story

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Yes vegan! Un choix de vie

Juliebouquine

Yes vegan! Un choix de vieHÉLAYEL, Catherine (2013). Yes vegan! Un choix de vie. L’Âge d’Homme, Lausanne, 314 pages.

Plaidoyer pour le végétalisme, le respect de la vie animale par la consommation des végétaux, et la suppression de tout produit d’origine animale pour se nourrir ou se vêtir.

Un livre qui devrait être lu par tous ceux qui côtoient des personnes véganes. Une belle façon de comprendre ce qu’est le véganisme et ses implications. Un excellent ouvrage de base. En plus, la couverture est magnifique… un cochon à plumes! Wow!

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Tofu mariné au gingembre

Juliemijote

C’est simple et savoureux!

Tofu mariné au gingembre

Tofu mariné au gingembre

1 bloc (500 g) de tofu ferme, en dés

2 ½ c. à soupe de gingembre frais, émincé

5 gousses d’ail, émincées

2 ½ c. à soupe d’huile d’olive vierge

2 tasses d’eau

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

½ tasse de pomme, en compote

½ tasse de Tamari

Du persil

Ligne déco

Placer les cubes de tofu dans le fond d’un plat allant au four.

Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le tofu.

Laisser mariner 2 heures, au réfrigérateur.

Cuire 20 minutes à 400 °F.

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Un sac de billes

Juliebouquine

Un sac de billesJOFFO, Joseph (1973). Un sac de billes. Le Livre de Poche, 258 pages.

Paris, 1941. La France est occupée. Joseph et Maurice, deux frères juifs âgés de dix et douze ans, partent seuls sur les routes pour tenter de gagner la zone libre.
Récit autobiographique publié en 1973, traduit en dix-huit langues, Un sac de billes est un des plus grands succès de librairie de ces dernières décennies.

« Ce livre qui est celui de la peur, de l’angoisse, de la souffrance aurait pu être aussi le livre de la haine, mais il est, en fin de compte, un cri d’espoir et d’amour. » Bernard Clavel.

« Parmi les témoignages sans nombre consacrés aux temps maudits, celui-là est unique, par la nature de l’expérience, l’émotion, la gaieté, la douleur enfantine. Et conté de telle manière que l’aventure saisit, entraîne, porte le lecteur de page en page et jusqu’à la dernière ligne. » Joseph…

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